当百年酿酒技艺遇上现代清洁供热技术,将谱写出怎样的共赢篇章?10月10日,广东远航集团九江酒厂以一场蓄热供汽系统投运仪式,给出了铿锵有力的答案——一场围绕“降本、增效、绿色、智能”的能源变革,正从这里起步。
仪式现场,远航集团董事长、总经理关正生亲率核心管理团队共同见证。作为该系统的设备供应商,公司副总经理翁立奎受邀出席并参与剪彩。随着红绸落下,蒸汽阀门平稳启动,标志着这套由公司设计供应的蓄热供汽系统正式投入试运行,也意味着这家承载近两百年技艺的老字号酒厂,正式迈入绿色转型新阶段。

百年酒厂的 “绿色突围”:从传统锅炉到智能蓄热
始建于 1952 年的广东省九江酒厂有限公司,坐落于佛山市南海区九江镇,凭借 “九江双蒸酒” 的醇厚酒香,在行业内深耕数十年,近两百年的酿酒技艺是其立身之本。然而,在传承酿造技艺的同时,传统天然气锅炉所带来的蒸汽成本高企、能源结构单一等问题,也逐渐成为制约其高质量发展的瓶颈。为打破困局,实现能源结构优化与运行成本降低,今年初,九江酒厂果断决定在酒曲车间引入谷电蓄热供汽系统,逐步替代原有天然气锅炉。
在多家技术方案的竞逐中,公司凭借固体蓄热式电锅炉供汽系统的卓越性能与数个成熟应用案例,最终赢得客户的信赖与认可。
三大核心优势:破解酒厂用汽 “痛点”


✅经济高效:28% 成本降幅,赋能精益运营
传统供汽模式下,蒸汽成本居高不下,成为企业沉重的负担。公司采用固体蓄热技术+智能控制系统,充分利用夜间谷段电力进行蓄热,实现全天候稳定供应20吨蒸汽,全面覆盖酒曲生产、食堂及餐厅用汽需求。
并采用“就近布置、短距供汽”设计,显著降低管道热损失。改造后,蒸汽单位成本从原来的292元/吨降至208元/吨,降幅高达28%。对九江酒厂这类用热大户而言,这不只是短期的成本优化,更是一场持续的效益提升。
✅ 稳定可靠:±1℃精准控温,守护酿造品质
酿酒工艺对温度极为敏感,蒸汽稳定性直接关乎酒体风味。公司深刻洞察到这一需求,通过优化热力结构与控制逻辑,实现蒸汽温度波动≤±1℃,为酒曲发酵提供恒定、可靠的工艺热源,从源头上保障了“九江双蒸”的品质传承。
同时,系统融入节能设计与智能控制系统,运行数据实时接入酒厂 MES 系统,管理人员无需现场值守,就能通过后台实时监控设备运行状态,真正让客户用得“省心、放心、安心”。
✅ 安全环保:零排放零隐患,践行绿色使命
相较于其他储热方案,公司蓄热供汽系统在运行过程中零碳排放、零污染物排放、无爆炸风险,彻底杜绝废气废水与安全隐患,高度契合九江酒厂对“绿色酿造、可持续发展”的坚定追求。
当蒸汽平稳输出,不仅是能量的传递,更是企业社会责任的彰显 —— 九江酒厂用实际行动证明,老字号企业也能成为环保先锋。
以技术赋能产业,共赴绿色未来
此次九江酒厂蓄热供汽系统的顺利投运,不仅是公司技术实力与方案成熟度的又一次验证,更折射出当前工业领域对低碳节能、安全可靠热能供应模式的迫切需求。从单个项目的落地,到行业趋势的引领,我们始终相信,技术创新是推动工业绿色转型的核心动力。
未来,公司将继续深耕工业清洁供热领域,以更先进的技术、更完善的方案,为更多工业生产型企业提供高效、绿色解决方案!
